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速凍機是一種新興的液氮速凍設備，可以在短時間內，把速凍的物品溫度凍達到-18°，30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失，原汁原味為目的。那么，液氮速凍機速凍成本到底高不高呢?速凍機消耗成本的計算速凍機的消耗成本主要分為兩塊，一是電費，二是液氮消耗。電費與傳統單凍機相比基本可以忽略不計。液氮速凍主要的消耗成本是液氮。一、速凍機的基本成本速凍食品的液氮消耗主要和含水量、
發布時間 :2024-10-16
速凍機適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式更高附加價值食品的流水線生產，如加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、水果、調料包、反季節水果、藥材等大批量食品速凍，可和其他食品線組合成為自動線。食品輸送：SUS304食品專用輸送網帶，配以可變頻調速電機，輸送速度可根據不同產品靈活調節;設備還帶有以網帶松緊自動調節裝置，保證食品輸送帶的平穩長壽運行。液氮速凍機適用于生鮮、海產品、魚蝦
發布時間 :2024-10-10
任何一種機械都是要日常進行維護的,這樣才能降低成本的同時延長該機械的使用壽命,下面德捷力小編簡單的介紹一下速凍機式速凍機日常維護所需要做的工作:一、一定要定期檢查速凍機式速凍機的潤滑油。潤滑油主要的功能就是可以保證速凍機式速凍機的正常運轉以及保證機器的使用效能。要定期對速凍機式速凍機的潤滑油的選擇首先要在規定的范圍內使用,不要隨便更換品牌。所以,在使用速凍機式液氮速凍機過程中， 要定期對機器的潤滑
液氮速凍機分速凍式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統壓縮機制冷所沒有的。隨著經濟的發展和人生活水平的提高，液氮速凍機將更廣泛的用于食品業和海洋漁業的速凍保鮮。速凍式液氮速凍機簡介及特點：1、采取簡單、清潔方便的設計理念，不需要停機除霜，能連續生產提高了生產效率；2、液氮
液氮是目前為止世界上環保、經濟的冷凍和媒介，以少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/生產線，5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品，大大縮短您產品的上市時間，操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求，減少水分損失，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作），很容易的被接入到現有的生產線中，為您的工廠節省空間，節省清洗時間，小的安裝成本，低廉的維護成本。采用液
速凍機是由變頻軸流風機吹風令蒸發器的制冷低溫空氣均勻地吹到產品表面;這種特別的吹風方式使可以冷量快速均勻滲到產品中，促使產品高速由外到內快速凍結，產品的口感與品質達到俱佳的效果。速凍機的驅動在庫外，檢修方便，食品衛生。另配有先進的風幕系統，能達到進出口幾乎無漏冷狀態減少不必要損耗以及對操作工人健康有益。1.關鍵零部件及電氣元件采用世界知名品牌;2.采用先進的送風工藝，可真實現均勻布風，凍結效率高、
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